Winkelmand

Italiaans keukenpakket

38,9539,95 incl BTW

Beschrijving

Dit heerlijke Italiaans keukenpakket bevat onze lekkerste Italiaanse charcuterie, gemaakt door slagerij de Hoeve, met ons eigen varkensvlees. Heerlijk om mee te koken, denk aan allerlei Italiaanse gerechten als Pasta Carbonara, Bucatini all’Amatriciana of Saltimbocca. Ik weet ook niet wat het allemaal betekent, maar het water loopt me in de mond! Je zoekt zelf je favoriete recept op en koopt de aanvullende ingrediënten. Dus wil je iemand een leuk kado geven, bestel dit Italiaans keukenpakket. Zorg dat je bij de verzendgegevens het juiste bezorgadres invult. Nog een leuk kaartje met persoonlijke tekst toevoegen? Verzorgen wij ook! Plaats je berichtje bij de opmerkingen en alles komt goed! Of je eet het lekker zelf op, kan natuurlijk ook. Dan doen wij er geen kek doosje omheen en bespaar jij €1. In dit Italiaans keukenpakket zitten de volgende producten: Ga je de box lekker zelf opeten en bestel je nog meer vlees? Kies dan voor de optie: 'mag met de rest van de bestelling mee'. Dan gaat het pakket bij de grote doos in. Liever alleen worst? Kies het worstpakket. Of kies voor het borrelpakket, hierin zitten naast deze charcuterie ook paté en droge worst.

Onze Varkens

Onze varkens zijn een kruising van Duroc-varken en onze eigen wild zwijnbeer. Het varkensvlees is heerlijk een eerlijk: roder, malser en lekkerder. De varkens groeien langzamer en worden anderhalf jaar oud voordat ze naar de lokale slager gaan. Alle tijd voor het varkensvlees dus om smaak te ontwikkelen. Doordat ze langzamer groeien houden ze meer energie over voor hun gezondheid. De varkens zijn bijna niet ziek, waardoor we nog nooit antibiotica of (groei)hormonen nodig hebben gehad! Op deze manier produceren wij verantwoord vlees. Onze moederzeugen zijn Durocs: dat prachtig vetdooraderd vlees geeft, net als Mangaliza-varkens. Deze vetmarmering geeft smaak aan het varkensvlees. De aminozuren uit oa noten worden opgeslagen in het vet en dat proef je dus terug! Deze kruising is hetzelfde als het bekende Iberico-varken uit Spanje. Kom onze ham proeven en je wilt niet meer anders!  

ONze werkwijze

Daarbij doen wij drie dingen anders: andere rassen, ander voer, ander leven. Hierdoor smaakt jouw voedsel lekkerder en is het gezonder, hebben de dieren een beter leven en zijn wij als boer gelukkiger. En dat allemaal in onze kleine Achterhoek, waar het leven simpel en mooi is. Je bent altijd van harte welkom om ons te bezoeken!

Boeren zoals Vroeger

Wil je meer weten over het complete verhaal achter onze producten? Kijk dan op deze pagina van De Goed Gevulde Boerderij. Samen met heel veel Caring Farmers werken wij aan een nieuw voedselsysteem. Wil je meer weten over onze inclusieve manier van dieren houden? Kijk dan op de site van Caring Farmers. Daarnaast zijn er nog veel meer gave Achterhoekse ondernemers zoals wij, check ze op de site van Achterhoeks Streekproducten. Ook de site van Slow Food Nederland laat prachtige voorbeelden zien van boeren die het anders doen.

Ook lekker...

De GoEd geVulde CroWdfunding

Met jouw hulp tijdens deze crowdfunding boerderij sluiten we de laatste keten van onze kringloopboerderij. Wij, Heimen en Inge van de Goed Gevulde Boerderij in Halle hebben jouw hulp dringend nodig om een potstal voor onze varkens te kunnen bouwen. We starten daarom een crowdfunding voor onze boerderij. Klik hier voor meer informatie en deelname.

Steun onze Goed Gevulde CroWdfunding

 

De GoEd geVulde boerderij

Wil je meer weten over het complete verhaal achter onze producten? Klik dan op de button hieronder. Samen met heel veel ander kleinschalige boeren werken wij aan een nieuw voedselsysteem. Wil je meer van dit soort boeren leren kennen? Kijk dan op de site van Caring Farmers. Daarnaast zijn er nog veel meer gave Achterhoekse ondernemers zoals wij, check ze op de site van Achterhoeks Streekproducten. Ook de site van Slow Food Nederland laat prachtige voorbeelden zien van boeren die het anders doen.

meer over de goEd geVulde boerderij


Help ons met een Review

Ben je tevreden over je product of  heb je aanmerkingen?

Schrijf review