Winkelmand

EIndejaarssluiting pakketverzendingen

Ivm eindejaarsdrukte bij de  pakketdiensten worden er tussen 16 nov en 7 jan geen bestellingen verzonden buiten de Achterhoek. Een bestelling plaatsen kan altijd, vanaf 8 jan worden landelijke bestellingen weer bezorgd.

 

Bestellingen binnen de Achterhoek worden op vrijdagen bezorgd. Ophalen in de winkel in Halle kan tijdens openingstijden: di 18:00-19:30 en za 10:00-12:00. Van 23 dec tm 3 jan zijn wij geheel gesloten.

pulled pork
pulled pork
duroc
procureur

Doe het zelf Pulled Pork

€18,95 – €40,95 incl BTW

Beschrijving

In dit Doe het lekker zelf Pakket voor Pulled Pork zit alles om een heerlijk gerecht op tafel te zetten. Wij maken het met varkensschouder, zoals het originele recept voorschrijft, op de barbecue of in de oven. We hebben een prachtige set voor je samengesteld, waarmee jij dit lekkere gerecht klaar maakt. De set bevat 1 kilo varlkensschouder, kruiden, rub en receptuur. Denk aan paprika, kaneel, gember, cayenne-peper. Tijdens het langzame garen trekken de kruiden met het vet door het vlees. Lekkerder kan niet! Het doorregen vet uit de schouder zorgt voor de rijke smaak.  

Pulled Pork

Inhoud van het pakket:
  • 1 kilo varkensschouder
  • Receptuur
  • Kruidenmarinade
Verpakt en te bestellen per kilostuk. Pulled pork wordt nog lekkerder met procureur, klik dan hier. Geen enorme eter? Bestel dan procureurlapjes.

pulled pork van Onze Varkens

Onze varkens zijn een kruising van Duroc-varken en onze eigen wild zwijnbeer. Het varkensvlees is heerlijk een eerlijk: roder, malser en lekkerder. De varkens groeien langzamer en worden anderhalf jaar oud voordat ze naar de lokale slager gaan. Alle tijd voor het varkensvlees dus om smaak te ontwikkelen. Doordat ze langzamer groeien houden ze meer energie over voor hun gezondheid. De varkens zijn bijna niet ziek, waardoor we nog nooit antibiotica of (groei)hormonen nodig hebben gehad! Op deze manier produceren wij verantwoord vlees. Onze moederzeugen zijn Durocs: dat prachtig vetdooraderd vlees geeft, net als Mangaliza-varkens. Deze vetmarmering geeft smaak aan het varkensvlees. De aminozuren uit oa noten worden opgeslagen in het vet en dat proef je dus terug! Deze kruising is hetzelfde als het bekende Iberico-varken uit Spanje. Kom onze ham proeven en je wilt niet meer anders!  

pulled pork: ONze werkwijze

Daarbij doen wij drie dingen anders: andere rassen, ander voer, ander leven. Hierdoor smaakt jouw voedsel lekkerder en is het gezonder, hebben de dieren een beter leven en zijn wij als boer gelukkiger. En dat allemaal in onze kleine Achterhoek, waar het leven simpel en mooi is. Je bent altijd van harte welkom om ons te bezoeken en pulled pork te maken!

Boeren zoals Vroeger

Wil je meer weten over het complete verhaal achter onze pulled pork en andere producten? Kijk dan op deze pagina van De Goed Gevulde Boerderij. Samen met heel veel Caring Farmers werken wij aan een nieuw voedselsysteem. Wil je meer weten over onze inclusieve manier van dieren houden? Kijk dan op de site van Caring Farmers. Daarnaast zijn er nog veel meer gave Achterhoekse ondernemers zoals wij, check ze op de site van Achterhoeks Streekproducten. Ook de site van Slow Food Nederland laat prachtige voorbeelden zien van boeren die het anders doen.

Ook lekker...

barbecue pakket

BBQ-pakket Classic 8,90 pp

€35,95 incl BTW
Meer info
picanha

Picanha 1kg

€28,95 – €29,95 incl BTW
Meer info
procureurfilet

Procureurfilet 2x200gr

€8,95 – €9,95 incl BTW
Meer info
verantwoord kado

Waardebon

€5,00 – €100,00 incl BTW
Meer info

De GoEd geVulde CroWdfunding

Met jouw hulp tijdens deze crowdfunding boerderij sluiten we de laatste keten van onze kringloopboerderij. Wij, Heimen en Inge van de Goed Gevulde Boerderij in Halle hebben jouw hulp dringend nodig om een potstal voor onze varkens te kunnen bouwen. We starten daarom een crowdfunding voor onze boerderij. Klik hier voor meer informatie en deelname.

Steun onze Goed Gevulde CroWdfunding

 

De GoEd geVulde boerderij

Wil je meer weten over het complete verhaal achter onze producten? Klik dan op de button hieronder. Samen met heel veel ander kleinschalige boeren werken wij aan een nieuw voedselsysteem. Wil je meer van dit soort boeren leren kennen? Kijk dan op de site van Caring Farmers. Daarnaast zijn er nog veel meer gave Achterhoekse ondernemers zoals wij, check ze op de site van Achterhoeks Streekproducten. Ook de site van Slow Food Nederland laat prachtige voorbeelden zien van boeren die het anders doen.

meer over de goEd geVulde boerderij

Help ons met een Review

Ben je tevreden over je product of  heb je aanmerkingen?

Schrijf review